TOTUL DESPRE CEAI, CAFEA, CACAO - Editura ALL

TOTUL DESPRE CEAI, CAFEA, CACAO - Editura ALL
Autor: Oana Stefanescu
Format: 145x170
Domeniu:Carte generala Subdomeniu:Carte practica si hobby Cartea cuprinde un istoric al ceaiului si al cafelei. Se vorbeste despre ariile de raspandire a ceaiului, cafelei, a arborelui de cacao, despre tipurile si sortimentele de ceai, cafea. Sunt prezentate retete cu ceai, cafea si povesti despre casele celebre de ciocolata.
Despre ceai:
- istoria ceaiului in India, China, apoi Europa;
- fazele prin care trece ceaiul: cultivare, recoltare, zvantare, fermentare, uscare;
- Sortimente de ceaiuri.
Despre cafea:
- istoria cafelei;
- metode de preparare a cafelei;
- despre cafenele renumite;
- producatorii de cafea.
Despre cacao:
- arborele de cacao;
- povestea caselor celebre de ciocolata.